雪城陽光餐飲APP是針對牡丹江地區打造的智慧餐飲陽光監管服務軟件在軟件中就能夠看到各位廚師們在后廚的工作環境和工作狀態,此軟件專門為雪城市餐飲商家打造的,讓市民來監督飲食的安全,歡迎在本站下載使用。
市民可以通過“雪城陽光餐飲”手機APP查看餐飲經營場所的各種信息,并實時觀看后廚加工操作等關鍵環節及重點場所的實時影像信息,充分保障市民餐桌安全!旨在通過新的技術實現全面參與,社會共治,達到老百姓的食尖上的安全。通過良好的機制,使大家吃的放心。手機看后廚,吃在放心店。
通過這個平臺可以實現消費者”手機看后廚,選吃放心店“。讓消費者參與食品安全監管,用”腳“投票,市場倒逼餐飲單位為了生意,主動管好后廚衛生,這樣也有效的減少了政府的監管壓力。
陽光餐飲解決方案從三方(消費者、餐飲單位、監管單位)的視角設計,既讓消費者利用手機APP就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質、消費評論;又讓餐飲單位實現陽光餐飲的成本低,不折騰,不影響營業;還讓監管單位擴展到巡檢、執法、溯源等監管業務,形成陽光餐飲、執法監管一體化的智慧城市大數據平臺。
雪城陽光餐飲,手機看后廚,吃在放心店。
雪城陽光餐飲APP旨在通過新的技術實現全面參與,社會共治,達到老百姓的食尖上的安全,一老一少,保證幼兒的健康成長,老人安度晚年。老字號,弘揚中國傳統餐飲,通過良好的機制,使大家吃的放心。
充分利用移動互聯網、云計算和大數據等現代信息技術,在雪城陽光餐飲APP平臺加快建設餐飲業公眾評價系統,歸集市區內各類餐飲服務單位食品安全相關信息,積極引導消費者廣泛參與對餐飲服務單位用餐環境、食品安全狀況、服務質量等方面的評價,形成餐飲服務單位社會評價體系。
打開手機實時“參觀”餐廳后廚,放心吃!
可實時觀看后廚加工操作等關鍵環節及重點場所的實時影像信息。
市民可以通過“雪城陽光餐飲”手機APP查看餐飲經營場所的各種信息,并實時觀看后廚加工操作等關鍵環節及重點場所的實時影像信息,充分保障市民餐桌安全。
我市餐飲單位“明廚亮灶”僅限于通過玻璃隔斷實現部分透明,消費者看到的內容是餐飲單位讓看的,而不是消費者想看的,很難實現真正的“陽光”。而“雪城陽光餐飲”APP則要求餐飲服務場所全方位主動公開操作過程中的主要環節,讓安全隱患無處遁形。
市區內各類餐飲服務單位后廚通過與牡丹江“雪城陽光餐飲”手機APP平臺連接,使食品粗加工、切配、烹飪和餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物管理等關鍵環節以及備餐、分餐場所等重點場所公開可視。同時,“雪城陽光餐飲”通過可視化設備,將餐飲服務場所的食品經營許可資質、餐飲服務食品安全量化分級等級、食品從業人員健康證明以及主要食品原料采購來源、食品添加劑使用等信息全部“曬”出來,讓市民消費的更清晰明了。