花都明廚亮灶app非常實用的生活軟件還能夠通過視頻來向客戶展示自己店鋪的后廚工作環境,而且還可以用來檢測食品衛生安全,預約上門安裝維修,保障每一位客戶的用餐衛生。
在廚房里操作進入橫屏菜譜烹飪模式,方便又輕松。
引導公眾直接參與食品安全,讓消費者來監督,實現食品安全的根本好轉。
讓消費者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。
同時,食物的加工烹飪間(區)、專間、專用操作區域、清洗消毒間(區)等也公開展示。
明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務單位后廚從幕后走到前臺,消除部門、餐飲服務單位與公眾間信息不對稱的障礙。
花都明廚亮灶,旨在通過科學分類、以類定標、按標施策,促進餐飲后廚改造提升,
同時通過視頻展示后廚衛生,引導消費者參與共治。
手機看后廚,吃在放心店。
花都明廚亮灶從三方(消費者、餐飲單位、監管單位)的視角設計,
既讓消費者利用手機APP就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質、消費評論;
又讓餐飲單位實現陽光餐飲的成本低,不折騰,不影響營業;
還讓監管單位擴展到巡檢、執法、溯源等監管業務,形成陽光餐飲、執法監管一體化的智慧城市大數據平臺。
優化頁面,新增內容