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美食，如何才能吃得更好？新知食主義，全新的吃法介紹
營養餐，原在醫院使用，意即根據病人身體所需，配置飲食，使病人盡快痊愈。后來，這一概念被引用到康復治療、保健、養生等領域。最新的使用，則是對偏遠地區、吃飯都成問題的上學孩子們提出來的。他們一天食不果腹，一個月都很難吃上肉食，羸弱下還在堅持學習。面對祖國的未來，從民眾到中央提出了讓孩子們吃飽，一周能吃上一頓肉食的目標，并以民間募捐和中央拔專款方式，支援偏遠地區的教育。使孩子們吃飽的飯和一頓肉食，被統稱為了營養餐。此時，這個概念與原始醫院中的概念相距甚遠了，唯一相通處，是這個飯是他們所需要的。
